各类超市中的酱油品种繁杂,海鲜酱油、增鲜酱油、菌菇酱油、儿童酱油等等,比生抽、老抽更受人们的喜爱,但价格要贵几倍。它们的品质到底如何呢?
食品添加剂起主要作用
据媒体报导,很多人认为,海鲜酱油营养更好、味道更鲜。